Glace à la cannelle et aux figues

Glace à la cannelle et aux figues

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Prep. 10min

Total 12 h 30min

8 portions

Ingredients

jaunes d'œufs
6
de lait entier
500 g
de sucre en poudre
80 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g
de cannelle en poudre
1 c. à soupe
figues fraîches bien mûres (10 coupées en morceaux et 4 coupées en deux)
14
amandes effilées
quelques
feuilles de menthe
quelques

Nutrition per 1 portion

Calories 240.1 kcal / 999.1 kJ

Protein 5.1 g

Fat 17.5 g

Carbohydrates 15.6 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9.4 g

Sodium 44.9 mg

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