Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batatas
- 2000 g batata cortada em rodelas
- 2 c. sopa de azeite
- 1 ramo de alecrim
- Água q.b.
Pão ralado
- 200 g sobras de pão
- 50 g azeite
- 80 g azeitonas pretas
Cebolada de bacalhau
- 30 g coentros
- 1000 g cebola cortada em pedaços
- 100 g azeite
- 2000 g bacalhau demolhado e desfiado
Esparregado de brócolos
- 1000 g brócolos, só os raminhos
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 c. sopa de farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2472.1 kJ / 590.9 kcal
- Protein
- 75.6 g
- Carbohydrates
- 35.1 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 8054.7 mg
Alternative recipes
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Crepes de pescada
1h 15min
Puré de grão com filetes de linguado
24h
Solha com maçã e pimenta rosa
30min
Peixe escondido da horta
1h 20 min
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Bacalhau de Natal
1h 15min
Bacalhau com broa e pimentos
1h
Bacalhau à abade de Priscos
50min
Bacalhau em lascas com crosta de coco e puré de verdes
55min
Espinafres com camarão
1h 5min
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35min