Möhreneintopf
TM6 TM5

Möhreneintopf

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Ingredients

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 120 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Kartoffeln, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 1 Fleischbrühwürfel (für je 0,5 l)
    or 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 1 Prise Muskat

Nutrition
per 1 Portion
Calories
516 kJ / 123 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
16 g
Fat
3 g
Fibre
3.9 g

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