Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à ca. 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 15 g Olivenöl
- 1230 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)
- 100 g Reis
- 100 g gelbe Paprika, in Streifen (ca. 5 cm x 5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Streifen (ca. 5 cm x 5 mm)
- 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 2 Frühlingszwiebeln (30 g), in Ringen
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Thymian, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1556 kJ / 371 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs
1h
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Gebratene Rinderstreifen mit Gemüse und Feta
30 min
Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse
45min
Fisch-Pasta
40min
Zucchininudeln mit Garnelen und Cherry-Tomaten
30 min
Pilz-Gemüse-Topf
35min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45min