Search
Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão
4.6 61 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 45min
6 unidades
Sign up for free

Ingredients

Hambúrgueres
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • arroz
    80 g
  • noz
    60 g
  • dente de alho
    1
  • feijão-preto cozido escorrido
    400 g
  • flocos de aveia
    120 g
  • concentrado de tomate
    10 g
  • pimentos assados
    70 g
  • massa de pimentão
    1 c. chá de
  • mostarda
    10 g
  • paprika fumada
    ½ c. chá de
Molho
  • azeite
    20 g
  • cebola cortada em fatias
    300 g
  • vinho do Porto
    35 g
  • mel
    10 g
  • mostarda
    10 g
  • vinagre balsâmico
    10 g
Guarnição
  • abacate cortado em cubos
    1
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    25 g
  • sal
    1 pitada de
  • Azeite q.b. p/ grelhar
  • pães de hambúrguer
    6
  • cornichons cortados em rodelas
    50 g
  • Maionese
    Maionese vegan, q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Protein 16 g
Calories 2072 kJ / 496 kcal
Fat 17 g
Fibre 11 g
Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Outubro 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

4.3(43)

40min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

4.7(344)

35min

Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

4.3(33)

20min

Falafel verde com molho de requeijão

Falafel verde com molho de requeijão

4.3(8)

8 h

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

4.2(70)

30min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45min

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0(4)

3 h 25min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

4.3(77)

40min

Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

4.2(35)

50min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

4.3(20)

10min

Chili vegetariano de lentilhas e milho

Chili vegetariano de lentilhas e milho

4.7(142)

1 h 35min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4.5(31)

4 h 20min