Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Sauerrahm
-
125
g Schlagobers
or 125 g Milch - 2 Eidotter
- 15 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 50 - 80 g Knoblauchzehen, halbiert (siehe Tipp)
- 100 g Speckwürfel
- 2 Semmeln, altbacken, vom Vortag
- 100 g Weißwein
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 1000 g Rindsuppe
- 1 - 2 EL Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1455 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Fleischstrudel für Suppe
40min
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
40min
Erdäpfelsuppe mit Speck-Zwiebeln
55 分
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35min
Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
30min
Frittaten
30min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Almkäsesuppe
25min
Rahmsuppe mit Fisolen
35min
Salzburger Nockerl
30min
Leichte Käsesuppe
25min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1h