Sopa fría de aguacate

Sopa fría de aguacate

3.9 27 ratings
Prep. 5min
Total 5min
6 porciones

Ingredients

  • 480 g de aguacate solamente la pulpa
  • 400 g de pepino sin semillas con piel y en trozos
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas
  • 100 g de agua
  • 90 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 chile serrano (optional) sin semillas
  • 2 cditas de sal fina o al gusto

Nutrition per 1 porción

Calories 131 kcal / 550 kJ
Protein 2 g
Fat 11 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 758 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...