Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1600 g de agua
-
30
g de zumo de limón
or 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - aceite de oliva para engrasar
- 4 huevos
- 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
- 2 dientes de ajo aplastados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Flores de alcachofa
2小時
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie (Al vacío)
1小時 45 分
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2小時 20 分
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1小時 45 分
Blinis con tartar de salmón
1小時 20 分
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
2小時 20 分
Salmón teriyaki (Al vacío)
1小時 20 分
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 分
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20 分
Cebolla caramelizada (200 g)
25 分
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 分
Cebolla caramelizada (500 g)
40 分