Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 raciones

Ingredients

Streusel de coco

50 g de harina de repostería
30 g de mantequilla fría
5 g de canela molida
30 g de azúcar moreno
30 g de copos de coco

30 g de coco rallado

Piña en almíbar de chile

1 piña fresca (aprox. 2 kg)
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
400 g de azúcar
380 g de ron dorado

380 g de agua
850 g de agua
1 cucharada de maicena
hojas de menta fresca para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocción lenta 10 Recipes
Spain

You might also like...

Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

20min

Mermelada de albaricoque con jengibre

Mermelada de albaricoque con jengibre

1 h

Concentrado de choriceros o ñoras

Concentrado de choriceros o ñoras

20min

Curry madrás - Subcontinente indio

Curry madrás - Subcontinente indio

15min

Chutney de arándanos

Chutney de arándanos

1 h

Mermelada de cerezas

Mermelada de cerezas

35min

Ajos confitados a las hierbas

Ajos confitados a las hierbas

45min

Mermelada de piña y lima

Mermelada de piña y lima

40min

Mermelada agridulce de tomate

Mermelada agridulce de tomate

30min

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

1 h

Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela

Mermelada de ciruela y manzana al aroma de canela

1 h

Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

1 h