Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado (Cocción lenta)

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado (Cocción lenta)

4.0 2 ratings
Prep. 20min
Total 3 h 40min
6 raciones

Ingredients

Streusel de coco
  • de harina de repostería
    50 g
  • de mantequilla fría
    30 g
  • de canela molida
    5 g
  • de azúcar moreno
    30 g
  • de copos de coco
    30 g
    30 g de coco rallado
Piña en almíbar de chile
  • piña fresca (aprox. 2 kg)
    1
  • chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
    1
  • de azúcar
    400 g
  • de ron dorado
    380 g
    380 g de agua
  • de agua
    850 g
  • de maicena
    1 cucharada
  • hojas de menta fresca para servir

Nutrition per 1 ración

Calories 693 kcal / 2905 kJ
Protein 4 g
Fat 14 g
Carbohydrates 97 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 36 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...