Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 3 h 40min

6 raciones

Ingredients

Streusel de coco

50 g de harina de repostería
30 g de mantequilla fría
5 g de canela molida
30 g de azúcar moreno
30 g de copos de coco

30 g de coco rallado

Piña en almíbar de chile

1 piña fresca (aprox. 2 kg)
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
400 g de azúcar
380 g de ron dorado

380 g de agua
850 g de agua
1 cucharada de maicena
hojas de menta fresca para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 36 mg

Protein 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocción lenta 10 Recipes
Spain

You might also like...

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 h 10min

Coleslaw Hawaiana

10min

Chucrut

96 h

Mermelada de albaricoque con jengibre

1 h

Especias molidas

5min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

50min

Trifle de uvas y cava

4 h 30min

Aceite aromático con aceitunas negras

30min

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Calabacín encurtido en aceite

3 h 20min

La conserva de atún

6 h 30min

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40min