Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 51 ratings

Prep. 30min

Total 35min

2 porce

Ingredients

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 35 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Fat 67 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme a restujeme 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Středomořský bramborový salát

1 h 10min

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Těstovinový salát Caprese

25min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 h 20min

Restované krevety

15min

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15min

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Restované hovězí s caponatou

45min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Kuřecí salát s těstovinami

45min