Steak s rukolovým salátem

Steak s rukolovým salátem

4.8 53 ratings

Prep. 30min

Total 35min

2 porce

Ingredients

40 gramů oleje
50 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
200 gramů hovězího rump steaku na proužky (4-5 cm)
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
120 gramů cherry rajčat
40 gramů velkých kaparů, nakládaných (optional) osušených
70 gramů rukoly
1 avokádo zralé
30 gramů vlašských ořechů, loupaných
10 gramů limetkové šťávy
10 gramů medu
¾ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 35 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Fat 67 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vaříme a restujeme 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min

Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou

30min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Těstovinový salát Caprese

25min

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

1 h 15min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 h 15min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20min