Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 żółtka
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1129.6 kJ / 270 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 309.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa serowa z porem
30min
Sos gribiche
20min
Sos holenderski – 500 ml
15min
Sos BBQ
25min
Focaccia serowa z pomidorami
45min
Oliwa sycylijska
10min
Sos cytrynowy z awokado i szynką
35min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Kremowy dressing francuski
10min
Sos berneński
15min
Sos holenderski – 250 ml
15min
Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
2h 50min