Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
or 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Mus czekoladowy
3小時 20 分
Sos waniliowy
10 分
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55 min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2小時
Kurczak z pieczarkami zapiekany pod ciastem francuskim
1h
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Fondant czekoladowy
35min
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30 min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50 min
Kawowy crème brûlée
2h 45min
Mus czekoladowy z chili
3小時 10 分
Tartaletki z mrożonym kremem cytrynowym
3h 50min