Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

Wytrawne placki dyniowe z musem malinowym

3.8 48 ratings

Prep. 40min

Total 45min

16 sztuk

Ingredients

Mus malinowy

250 g malin, świeżych

250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
20 g syropu z agawy

20 g miodu, płynnego
1 szczypta cynamonu, mielonego

Placki dyniowe

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
500 g miąższu dyni pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
2 jajka rozm. M
60 g jogurtu greckiego
130 g mąki orkiszowej, razowej Melvit
2 - 3 szczypty cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli
olej rzepakowy ilość do smażenia placków
mięta, świeża tylko liście, ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3.6 g

Calories 416.6 kJ / 99.5 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PEŁNE ZDROWIA 60 Recipes
Poland

You might also like...

Placki z dyni z twarożkiem ziołowym i łososiem

40min

Drożdżowe ciasto dyniowe

2 h 15min

Imbirowy krem z dyni piżmowej

40min

Pulpety drobiowe w sosie dyniowym

1 h

Kluski jaglano-serowe z sosem truskawkowym

30min

Ciastka ryżowo-migdałowe z herbatą matcha i lukrem z awokado

50min

Zupa krem z dyni z gruszką

55min

Placki dyniowe z ricottą

30min

Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

9 h

Placki dyniowe z parmezanem

45min

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

1 h

Placki z dyni i kurczaka

40min