Skip to main content Search
Ossobuco

Ossobuco
3.4 67 ratings
Prep. 10min
Total 5 h 15min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • cebola cortada em pedaços
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • chambão de vaca c/ osso
    900 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de carne
  • tomate em pedaços
    120 g
  • folha de louro
    1
  • tomilho
    2 pés de
  • cenoura cortada em rodelas
    300 g
  • malagueta
    ½
  • sal
    1 c. chá de
  • vinho tinto
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 55 g
Calories 2407 kJ / 576 kcal
Fat 35 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slow cooking 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Guisado de vitela em slow cooking

3.6(10)

2 h 10min

Caldo de carne líquido

5.0(2)

3 h 50min

Nacos de vitela no pão

4.7(24)

6 h 30min

Saltear carne de porco em cubos

4.5(21)

15min

Saltear carne de vaca em tiras

4.7(23)

15min

Saltear carne de vaca em cubos (bem passado)

4.6(16)

10min

Sopa com pernil de porco fumado

4.4(9)

18 h 25min

Bochechas de porco lento

3.2(64)

16 h

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(22)

5 h 20min

Ganso de vitela estufado

4.4(15)

11 h 30min

Recheio de porco lento

4.3(60)

5 h 30min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

4.5(25)

3 h 55min