Skip to main content Search
Risoto de lagostins

Risoto de lagostins
3.8 12 ratings
Prep. 10min
Total 50min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • lagostins c/ casca abertos ao meio
    600 g
  • sal
    1 c. chá de
  • folhas de tomilho-limão
    1 c. sopa de
  • limão (raspa e sumo)
    1
  • queijo parmesão
    40 g
  • chalota
    80 g
  • manteiga
    70 g
  • manjericão
    10 g
  • coentros
    10 g
  • queijo mascarpone
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • espumante
    150 g
    150 g champanhe
  • água
    800 g
  • caldo de marisco
    1 c. chá de
    1 cubo caldo de marisco
  • arroz p/ risoto
    350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1119.6 mg
Protein 22.2 g
Calories 2082.6 kJ / 497.8 kcal
Fat 18.6 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 55.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gourmet 9 Recipes
Portugal

You might also like...

Crumble de amêndoa com pera

4.8(98)

50min

Sushi descomplicado

4.7(67)

45min

Granizado de kiwi, banana e uva

4.7(3)

5min

Foie gras - Figado de pato

5.0(2)

20 h 35min

Piza sem glúten havaiana

3.0(2)

2 h

Água detox -TM5

3.0(1)

35min

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

3.0(2)

8 h

Granizado de pêssego, cereja e mirtilo

4.0(3)

5min

Granizado tropical

4.5(4)

5min

Quiche Lorraine sem glúten

4.4(5)

1 h 30min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

4.1(12)

50min

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9(7)

1 h 10min