Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

4.4 858 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

100 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
250 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
aceite de oliva virgen extra para untar
10 g de harina
150 - 200 g de gambas crudas peladas
1 cucharada de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 33.8 g

Calories 993 kJ / 237 kcal

Fat 10.2 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para llevar 9 Recipes
Spain

Para llevar 9 Recipes
Mexico

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

You might also like...

Fideuá con carne

30min

Patatas guisadas con calamares

40min

Guiso de patatas con magro

1 h

Sopa de ajo

40min

Alitas de pollo al ajillo

30min

Fideuá de mariscos

45min

Gambas al ajillo

15min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Sepia al ajillo

25min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1 h 10min

Alitas de pollo a la bbq

35min

Albóndigas en salsa de almendras

50min