Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di burro a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza
- 250 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 3 uova
- 50 g di latte
- 300 g di ricotta
- 50 g di uvetta sultanina (optional)
- ½ bustina di lievito in polvere (2 cucchiaini rasi)
- 40 g di lamelle di mandorle, tostate (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2042 kJ / 488 kcal
- Protein
- 11.2 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Torta frangipane
1h 25 min
Ciambella del mugnaio
40 min
Crostata alle mele
1h
Torta di mele
1h
Torta soffice al cioccolato e pere
1h 10 min
Crostata di frutta secca e miele
1h 10 min
Torta stracciatella
50 min
Torta all'amaretto con crema
1h 5 min
Focaccia dolce
45 min
Crostata di ricotta e mirtilli
55 min
Torta allo yogurt con cioccolato al latte
1h 10 min
Torta rustica di pere
2h