Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 2 jajka (patrz wskazówka)
- 5 żółtek
- 20 g wody
- 10 g oliwy z oliwek
- 135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
- 135 g semoliny z pszenicy durum
- ¼ łyżeczki soli
Farsz
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 150 g rzepy, białej, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00, ilość do oprószenia blatu i deski
- woda, ilość do gotowania pierogów
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 288.5 kJ / 68.9 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 7.7 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 147.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2小時
Pierogi z mięsem
1h
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1小時 30 分
Pieczone pierożki z kapustą
2h 30 min
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
1h
Pizza z szynką i nektarynkami
2h 10min
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1h 40min
Pierogi ruskie
1小時 30 分
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
1h 35 min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2h 5min
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min