Espinacas con garbanzos a la sevillana

Name: Espinacas con garbanzos a la sevillana
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 75 g de aceite de oliva; 3 - 4 dientes de ajo; 4 rebanadas de pan; 1 cucharadita de comino molido; 1 cucharadita de hierbas frescas variadas; 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce; 1 cucharadita de sal; 400 g de agua; 1000 g de espinacas congeladas; 400 g de garbanzos cocidos (en conserva); 2 huevos duros

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Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 45min

Serving size 4 raciones

Ingredients

75 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
4 rebanadas de pan en trozos
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de hierbas frescas variadas
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de sal
400 g de agua
1000 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas, peso escurrido 600 g)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
2 huevos duros (para decorar)

Nutrition: per 1 ración
Calories: 1853 kJ / 443 kcal
Protein: 21.83 g
Carbohydrates: 30.39 g
Fat: 26.05 g
Fibre: 17.58 g