Judías blancas a la hortelana
TM5 TM6

Judías blancas a la hortelana

4.8 (715 ratings)

Ingredients

  • 50 g de zanahorias en trozos
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de tomate maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 70 g de jamón serrano en dados
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 trozo de tocino entreverado curado en trozos (aprox. 30 g) (optional)
  • 100 g de chorizo en rodajas (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1245 kJ / 298 kcal
Protein
16.72 g
Carbohydrates
24.39 g
Fat
14.82 g
Fibre
7.13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes