Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1200 g)
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 80 g Gouda, in Stücken
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Crème fraîche
- 60 g Milch
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 200 g Porree, in dünnen Ringen
- 1 TL Sambal Oelek
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in kleinen Stücken (5 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2038 kJ / 486 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kürbis-Chili Con Carne
50min
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Hack-Kürbis-Auflauf
1小時 20 分
Kürbis-Hackfleisch-Tarte
1h 45 min
Kürbis-Moussaka
1h 30min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Kürbis-Hack-Auflauf
1小時 10 分
Gnocchi-Wirsing-Auflauf mit Camembert
1小時 10 分
Knoblauch-Basilikum-Hähnchen mit Kürbisgemüse
20min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1小時 20 分