Cheesecake alla salsa mou

Cheesecake alla salsa mou

4.2 46 rating

Prep. 30min

Total 4 h 50min

10 fette

Ingredients

Base

300 g di biscotti integrali
80 g di burro morbido a pezzi
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di miele liquido

Crema

2 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
250 g di mascarpone
150 g di yogurt alla vaniglia
20 g di amido di mais (maizena)
2 pizzichi di sale
90 g di panna (min. 30% di grassi)

Caramello

150 g zucchero
2 cucchiai di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 2084 kJ / 498 kcal

Fat 30.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 51.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cheesecake 10 Recipes
Italy

You might also like...

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Cheesecake marmorizzata

Cheesecake marmorizzata

8 h 30min

Crema chantilly con gocce di cioccolato

Crema chantilly con gocce di cioccolato

20min

Cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco

4 h 30min

Cheesecake al limone

Cheesecake al limone

5 h 25min

Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

5 h 10min

Cheesecake allo yogurt e fragole

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40min

Cheesecake al cioccolato bianco

Cheesecake al cioccolato bianco

9 h 30min

Cheesecake cotta alle fragole

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30min

Cheesecake ricotta e pere

Cheesecake ricotta e pere

4 h 35min

Crostata mascarpone e gianduia

Crostata mascarpone e gianduia

4 h 20min

Cheesecake ai lamponi

Cheesecake ai lamponi

3 h 20min