Cuchaule (Pane allo zafferano)

Name: Cuchaule (Pane allo zafferano)
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 fette
Ingredients: 70 g di zucchero; 50 g di burro; 1 cucchiaino di miele; 300 g di latte; ½ cubetto di lievito fresco; 1 bustina di zafferano in polvere; 500 g di farina; ½ cucchiaino di sale; 1 uovo

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Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 2h 30min

Serving size 8 fette

Ingredients

70 g di zucchero
50 g di burro, in Stücken
1 cucchiaino di miele
300 g di latte
½ cubetto di lievito fresco (30 g), sbriciolato
or 1 bustina di lievito secco (7 g)
1 bustina di zafferano in polvere (190 mg)
500 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 uovo, sbattuto, per spennellare

Nutrition: per 1 fetta
Calories: 1399 kJ / 334 kcal
Protein: 9 g
Carbohydrates: 56 g
Fat: 8 g