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Rouleaux de sushi végétariens
Prep. 20min
Total 30min
4 morceaux
Ingredients
-
250 g d'eau et un peu pour humidifier
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1 carotte pelée
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1 radis, blanc, long pelé
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1 courgette
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4 asperges vertes ou blanches, minces
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250 g d'eau
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80 g de vinaigre
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70 g de sucre
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1 c. à café de poudre de curcuma séché
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4 feuilles de nori
-
720 g de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même
Nutrition per 1 portion
Calories
323 kcal /
1350 kJ
Protein
8 g
Fat
1 g
Carbohydrates
69 g
Fibre
2.6 g
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