Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 1 rote Paprika (ca. 250 g), in Stücken
- 2 - 3 Möhren (ca. 200 g), in Stücken
- 250 g Hirse
- 150 g Weißwein
- 700 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Dose Mais, abgetropft (Abtropfgew. 285 g)
- 220 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 20 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2546 kJ / 609 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein
40min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40min
Mediterranes Zartweizen-Risotto
30min
Hirse-Brokkoli-Salat
1h
Quinoa-Risotto Provençale
30min
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45min
Hirseauflauf
1小時 10 分
Linsen-Sahne-Nudeln
30min
Pasta mit Kichererbsen
35min
Hirsepuffer
1小時 10 分
Curry-Möhren-Risotto
50min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1小時 10 分