Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3 13 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 30min

20 plátků

Ingredients

200 gramů slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
50 gramů sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
150 gramů lněných semínek
250 gramů pšenice, celých zrn
450 gramů vody
1 kostka droždí (42 gramů)
1 ½ čajové lžičky cukru
150 gramů hladké mouky
½ polévkové lžíce soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
2 čajové lžičky kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
máslo cca 6 - 8 plátků

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Sodium 330 mg

Protein 7 g

Calories 875 kJ / 208 kcal

Fat 13 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí I. 21 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rychlý chléb

Rychlý chléb

50min

Irský soda bread

Irský soda bread

45min

Špaldovo-pohankový chléb

Špaldovo-pohankový chléb

1 h 30min

Tradiční chléb se semínky

Tradiční chléb se semínky

1 h 50min

Špaldovo-mrkvový chléb

Špaldovo-mrkvový chléb

1 h 40min

Celozrnné špaldové housky

Celozrnné špaldové housky

35min

Kváskový chléb

Kváskový chléb

16 h 30min

Žitný chléb

Žitný chléb

3 h 50min

Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

2 h 10min

Žitný vícezrnný chléb

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 h 10min

Bagety s vlašskými ořechy

Bagety s vlašskými ořechy

1 h 45min