Tourteau fromager

Tourteau fromager

4.5 80 ratings

Prep. 5min

Total 50min

8 parts

Ingredients

75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau
250 g de fromage de chèvre frais
170 g de sucre en poudre
50 g de lait
6 œufs blancs et jaunes séparés
10 g de cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 12 g

Calories 1628 kJ / 388.4 kcal

Fat 19 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries de nos régions 10 Recipes
France

You might also like...

Gâche vendéenne

3 h 20min

Bavarois griotte-pistache

6 h 30min

Millas

1 h

Amandine à la cerise

2 h

Mystère cœur chocolat

3 h 35min

Calissons d'Aix

24 h

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Œufs au lait

50min

Broyé du Poitou

1 h 15min

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Gâteau de riz au caramel

1 h 40min

Gâteau de semoule

2 h 45min