Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)

Arroz con huevo y verduras salteadas (HESTAN CUE)

3.4 37 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 raciones

Ingredients

Cocción de arroz y huevo
  • de arroz de grano largo
    230 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de agua
    1000 g
  • huevos batidos, con sal y pimienta
    3
Salteado de verduras
  • de aceite
    3 cucharadas
  • de ramilletes de broccolini (los ramilletes en juliana y los tallos en trozos de 1 cm)
    250 g
  • cebolla mediana, en juliana
    1
  • zanahoria grande, en juliana
    1
  • pimiento rojo en juliana
    ½
  • dientes de ajo en láminas
    2
  • de sal
    2 pellizcos
  • de zumo de limón (optional)
    1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 368 kcal / 1538 kJ
Protein 12.2 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 50.2 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Sodium 1068.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...