Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 5 - 10 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
- 1100 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 160 g de placas de lasaña secas
- 300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de zanahorias
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de tomate triturado en conserva
-
250
g de queso ricota salado escurrido
or 250 g de requesón escurrido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Berenjenas rellenas de espinacas y atún
50min
Berenjenas a la parmesana
1h
Moussaka griega
1h 5min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Empanada griega de espinacas (spanakopita)
1h 20min
Wellington de verduras
3小時
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Lasaña de brócoli
45min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min