Devices & Accessories
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
Prep. 35min
Total 1 h 25min
3 raciones
Ingredients
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
5 - 10 g perejil fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
-
1100 g de agua
-
2 cucharadita de sal
-
160 g de placas de lasaña secas
-
300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
-
1 diente de ajo
-
50 g de cebolla
-
50 g de zanahorias
-
30 g de apio
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de tomate triturado en conserva
-
250 g de requesón, escurrido250 g de queso ricota salado escurrido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
24 g
Calories
2352 kJ /
561 kcal
Fat
29 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recetas del mundo
72 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 h
Quiche de espinacas y tomates cherry
1 h 45min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 h 30min
Champiñones rellenos con verduras
1 h
Tomates rellenos con champiñones y frutos secos
1 h 5min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1 h 30min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1 h 40min
Canelones de brócoli y puerro
1 h
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1 h 30min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min