Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 rating

Prep. 20min

Total 3 h 15min

6 kusů

Ingredients

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

No ratings

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Zabaione

15min

Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory

No ratings

Pomerančové hrudky s mákem

2 h 20min

Pomerančové máslo s chutí bylinek

No ratings

Rajčata s bylinkovou náplní

50min

Sezamové sušenky

1 h 15min

Řeřichová vitalita

5min

Chobotnice „à lagareiro“

1 h 30min

Sójové mléko a čínské bulky v páře

1 h 30min

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30min