Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 350 gramů brambor, na čtvrtky
- 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
- 1 - 2 citróny, šťáva, plus citrón pro servírování
- sůl, dle chuti
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 350 gramů zeleniny, čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
- 100 gramů másla, na kostičky
- 4 žloutky
- 50 gramů bílého vína
- 10 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 4021 kJ / 960 kcal
- Protein
- 46.9 g
- Carbohydrates
- 39.9 g
- Fat
- 63.1 g
- Fibre
- 7.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pstruh na páře a květákové pyré
1小時 10 分
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1小時 10 分
Losos se špenátem a divokou rýží
1h 15min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Treska s citrusovým máslem
50min
Ananas v balíčku
1小時
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Sladký restart z červené řepy
10min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 分
Losos s bramborovou kaší
55min