Christstollen, klassisch

Christstollen, klassisch

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Prep. 30min

Total 4 h

25 Portionen

Ingredients

Mandeln
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
120 g
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
300 g
Zucker
100 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Marzipan-Rohmasse weich, in Stücken
100 g
Rosinen
250 g
Orangeat
50 g
Zitronat
50 g
Rum
40 g
Puderzucker
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1125 kJ / 269 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 29 g

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