Pommes de terre au lard et à la sauge

Pommes de terre au lard et à la sauge

4.3 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

150 g de faisselle
750 g d'eau
16 pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau
8 tranches fines de poitrine fumée recoupées en deux
1 bouquet de sauge fraîche
5 c. à soupe d'huile neutre
4 brins de persil frais équeutés

½ bouquet de cerfeuil frais, équeuté
1 c. à café de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Recipes
France

You might also like...

Petites tourtes forestières

1 h 15min

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12 h 10min

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

1 h

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

55min

Saumon en croûte au cresson

2 h 5min

Pizza aux pommes et au brie

1 h 45min

Restes de dinde et de légumes en gratin

50min

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

1 h 25min

Galettes de viande et choucroute

40min

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

1 h 20min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1 h 40min

Tagliatelle sauce grenade

50min