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Pommes de terre au lard et à la sauge
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 portions
Ingredients
-
de faisselle150 g
-
d'eau750 g
-
pommes de terre (type ratte) brossées sous l’eau16
-
de poitrine fumée recoupées en deux8 tranches fines
-
de sauge fraîche1 bouquet
-
d'huile neutre5 c. à soupe
-
de persil frais équeutés4 brins
-
de moutarde1 c. à café
-
du sel
-
du poivre moulu
Nutrition per 1 portion
Calories
339 kcal /
1421 kJ
Protein
10 g
Fat
21 g
Carbohydrates
28 g
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