Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les avocats
- 4 avocats
- le jus d'un citron jaune
- 500 g d'eau
La préparation au crabe
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'échalotes
- 300 g de chair de crabe frais ou en conserve
- 2 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g de jus de citron vert
- 20 g d'herbes aromatiques fraîches (environ)
- 8 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1437.9 kJ / 348.4 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 31.8 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 247.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1小時 30 分
Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines
50 分
Boulettes de crabe et sucrine en salade
25 分
Pâtes au saumon, aneth et citron
40 分
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6h 15min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Poires duchesse
12h 25min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1小時 40 分
Mojito classique
5 分
Quiche aux fruits de mer
1小時 15 分
Pizza aux champignons et au jambon
2h 35min
Bouchées aux saint-jacques
25 分