沙茶腰花
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沙茶腰花

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Ingredients

  • 10 克 薑 ,切片
  • 15 克 油
  • 10 克 乾辣椒 ,切段(約2公分)
  • 450 克 素腰花 ,預先川燙
  • 60 克 芹菜 ,只取梗,切段(約3公分)
  • 100 克 紅甜椒 ,切滾刀塊(約3公分)
  • 1 大匙 醬油
  • 1 大匙 素蠔油
  • 3 大匙 素沙茶醬
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 糖
  • 10 克 九層塔 ,只取葉子

Nutrition
per 1 人份
Calories
858.5 kJ / 208.5 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
7.5 g
Fat
12 g
Fibre
2 g

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