Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spatzle
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 140 g di salmone affumicato a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 bustine di zafferano in polvere
- 1 pizzico di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3012 kJ / 720 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Carbohydrates
- 53.6 g
- Fat
- 42.1 g
- Fibre
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Spatzle alla barbabietola
30min
Spatzle agli spinaci
1h
Spatzle di cavoletti con speck
1h
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1h
Canederli allo speck
2h 40min
Gnocchi bicolore
2h
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40min
Spatzle verdi alla carbonara
1h
Spatzle rosa con triglie e piselli
1h
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30min
Spatzle di zucca con salsiccia
1h