Crema de calabaza y coliflor al tomillo

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7 447 ratings
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones

Ingredients

  • de cebolleta (en trozos de 2-3 cm)
    75 g
  • diente de ajo
    1
  • pimienta de Cayena seca entera (optional)
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de calabaza (en trozos de aprox. 3 cm)
    400 g
  • de ramilletes de coliflor
    300 g
  • pastilla de caldo de verduras
    1
  • de agua
    600 g
  • de requesón
    50 g
    50 g de queso cremoso
  • de tomillo seco
    ½ cucharadita
  • de queso rallado
    20 g
  • de picatostes
    80 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 143 kcal / 600 kJ
Protein 5.3 g
Fat 7.5 g
Carbohydrates 13.5 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 122.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...