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Caldo de ave y jamón
Prep. 5min
Total 1 h 5min
6 raciones
Ingredients
-
60 g de zanahoria en trozos
-
80 g de nabo en trozos
-
1 rama de apio (40 g) en trozos
-
70 g de puerro (solo la parte blanca)
-
100 g grano de maíz dulce fresco (1 lata pequeña)
-
1500 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
250 g de pollo entero o de gallina
-
200 g de jamón serrano
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
2.2 g
Calories
121 kJ /
29 kcal
Fat
0.55 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
3.85 g
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