Skip to main content Search
Gnocchi di patate

Gnocchi di patate
4.4 7 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 30min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1000 g acqua
  • 350 g di farina + q.b.
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g
Calories 1410 kJ / 337 kcal
Fat 4.2 g
Fibre 3.9 g
Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland
Patate 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagne classiche

5.0(25)

2 h

Spaghetti al pomodoro e funghi

4.7(6)

25min

Insalata di riso

4.3(6)

1 h

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

4.0(1)

50min

Pasta con pomodori e feta

5.0(2)

50min

Bolognese di lenticchie

No ratings

Pasta cotta

No ratings

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

4.3(3)

40min

Risotto con pollo, spinaci e porri

No ratings

Low Meat Cannelloni con bietole

4.5(2)

1 h 30min

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

4.3(10)

2 h

Spaghetti alla checca

No ratings

 Show all
Show all