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Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore
Prep. 5min
Total 55min
8 porzioni
Ingredients
-
100 g di burro morbido + q.b. per infarinare
-
100 g di farina + q.b. per infarinare
-
4 uova gli albumi e i tuorli separati
-
1 pizzico di sale
-
150 g di zucchero di canna greggio
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
100 g di gocce di cioccolato fondente
-
500 g di acqua
-
zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante a piacere per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
34 g
Calories
322 kJ /
6 kcal
Fat
0 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
18 g
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