Cobbler de caqui, pera y chocolate

Cobbler de caqui, pera y chocolate

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Prep. 10min

Total 45min

8 raciones

Ingredients

mantequilla (para engrasar el molde)
1 pera sin piel ni semillas, cortada en trozos
2 caquis sin piel ni semillas, cortados en
trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
50 g de azúcar
1 huevo
1 chorrito de vainilla líquida
150 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de nuez moscada molida (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 raciones

Sodium 75.5 mg

Protein 3.1 g

Calories 971 kJ / 232 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 32.1 g

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Revista Thermomix nº 169 35 Recipes
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