Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito fresco
or 3 cucchiaini di lievito secco (12 g) - 120 g di latticello (vedere varianti)
- 150 g di farina manitoba + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pane integrale in cassetta
4小時
Pane croccante
1h
Pane rustico
2h
Pane di frumento e farro
12h
Minestrone
45min
Pane alle olive
2h 20min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30min
Pane ticinese
1小時 50 分
Focaccia alla farina di farro
No ratings
Pane integrale al vapore
2h
Pane di farro alle nocciole
2小時 50 分
Pane paesano
3小時