Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salsa al caramello
Prep. 5min
Total 1 h 30min
400 g
Ingredients
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250 g di zucchero di canna250 g di zucchero
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200 g di panna, min. 30% di grassi
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1030 g di acqua
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30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
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1 cucchiaino di succo di limone
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1 cucchiaio di aceto
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Protein
1 g
Calories
2136 kJ /
510 kcal
Fat
28 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
64 g
