Salsa al caramello

Salsa al caramello

5.0 7 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 30min

400 g

Ingredients

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna, min. 30% di grassi
1030 g di acqua
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaio di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 1 g

Calories 2136 kJ / 510 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Casetta di pan di zenzero

No ratings

Mandorle pralinate con cioccolato e cocco

40min

Panna montata

10min

Torrone morbido

6 h 25min

Panna cotta

6 h 15min

Caramello salato

1 h

Pasta frolla dolce

1 h 50min

Cioccolata calda

10min

Glassa di zucchero

10min

Gelato alla vaniglia con caramello salato

14 h

Frittelle di carnevale

1 h 10min

Bibita ACE

6min