Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
De véspera
- 100 g massa-mãe
- 100 g farinha
- 100 g água
- Azeite q.b. p/ untar
Pão
- 250 g água
- 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 5 g sal
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1636 kJ / 392 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 84 g
- Fat
- 1 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pão de lavrador
16h 15min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18h
Nuvem de espelta
16h 30min
Pão de centeio e banha
16h 10min
Pão Venezia
17h 10 min
Pão de leitelho
18h
Bijoux de trigo e centeio
15h 20min
Pão rústico suíço
25h 20min
Massa-mãe de trigo e maçã
72小時 20 分
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Pão branco
15h
Pão de mistura simples
3小時 40 分