Pâté uranais

Pâté uranais

3.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 50min

16 parts

Ingredients

Garniture

400 g de raisins de Smyrne
30 g d'eau
20 g de sucre
1 c. à soupe de kirsch
¼ c. à café de cannelle moulue

Pâte

500 g de farine
1 sachet de poudre à lever
200 g de sucre
1 c. à café de sel
180 g de beurre froid, coupé en morceaux
80 g de cidre
80 g de crème acidulée, toutes sortes

Finition

1 œuf battu pour badigeonner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1435 kJ / 343 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cubes de courge aigre-doux

No ratings

Tarte aux pacanes au bourbon en croûte de roulés à la cannelle

2 h 5min

Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices

2 h 15min

Beignets au sérac

No ratings

Cake aux baies

1 h 15min

Focaccia croustillante

2 h 10min

Mini pizzas aux herbes aromatiques

No ratings

Charlotte au chocolat et à la banane

24 h

Choco-praliné abricot

No ratings

Pâtisseries méditerranéennes

No ratings

Tourte au séré et aux fraises

2 h 50min

Tartelettes aux oignons

35min