
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan di Spagna
- 4 albumi d'uovo
- 80 g di zucchero
- scorza d'arancia di 1 arancia, preferibilmente Bio, finemente grattugiata
- 4 tuorli d'uovo
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di acqua calda
- 80 g di farina
Ripieno
- 100 g di zucchero
- 200 g di cioccolato fondente a pezzi
- 100 g di burro morbido, a pezzi
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 464 kcal / 1938 kJ
- Protein
- 7 g
- Fat
- 30 g
- Carbohydrates
- 40 g