Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortine al formaggio
Prep. 30min
Total 50min
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
150 g di farina etwas mehr zum Bestäuben und für die Arbeitsfläche
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75 g di burro in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
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½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
250 g di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)
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125 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
-
3 uova
-
100 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
-
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
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1 pizzico di paprica nach Belieben
-
1 pizzico di noce moscata in polvere nach Belieben
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
18 g
Calories
1627 kJ /
390 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
15 g
