Fonduta moitié-moitié
TM6 TM5

Fonduta moitié-moitié

(No ratings)

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio
  • 400 g di formaggio Gruviera, in Stücken (3 cm)
  • 400 g di formaggio Vacherin friburghese, in Stücken (3 cm)
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 200 g di vino bianco, secco
  • 15 g di liquore Kirsch, nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe, macinato fresco
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di paprica dolce, gemahlen
  • 700 g di pane bianco, in Würfeln (3 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
5393 kJ / 1291 kcal
Protein
71 g
Carbohydrates
91 g
Fat
65 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes