Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

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Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

di pancetta a cubetti
150 g
di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro chiarificato
35 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 500 kcal / 2094 kJ

Protein 8 g

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

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