Insalata di patate

Insalata di patate

4.3 15 rating

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
½ cucchiaino di sale
1000 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Scheiben (4 mm)
20 g di olio di colza
20 g di panna intera, fredda
50 g di yogurt naturale
30 g di aceto aromatizzato alle erbe aromatiche
1 cucchiaio di senape
¼ di cucchiaino di sale nach Belieben
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
15 g di erba cipollina fresca in Ringen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

1° Agosto 10 Recipes
Switzerland

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Cookidoo® a tavola 2021 10 Recipes
Switzerland

Patate 8 Recipes
Switzerland

You might also like...

Polpettine di carne con purea di patate

1 h

Riso casimiro

45min

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1 h 15min

Ratatouille

40min

Insalata di patate

8 h 45min

Biscotti milanesi

3 h

Gratin di patate

1 h 10min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Contorno di carote e piselli

35min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Patate lesse

30min